Zutaten:
Spezies: Rotbarsch (Sebastes marinus)Fanggebiet: gefangen im Nordostatlantik FAO 27Subfanggebiet: IslandFangmethode: Schleppnetze (Grundscherbrettnetze)Allergenhinweise:
Fisch und FischerzeugnisseNährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 435 kJ |
| Energie | 104 kcal |
| Fett | 3,9 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 17,1 g |
| Salz | 0,3 g |
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