Zutaten:
LACHS, Speisesalz, Buchenholzrauch.Spezies: LACHS (Salmo salar)Herkunft: in Norwegen in Aquakultur gewonnenFarmregion: Küste NorwegensKulturform: NetzgehegeAllergenhinweise:
Fisch und FischerzeugnisseNährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 829 kJ |
| Energie | 199 kcal |
| Fett | 13,5 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 18,9 g |
| Salz | 3 g |
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