Zutaten:
Lachsrückenfilet, Speisesalz, Rauch.Spezies: Lachs (Salmo salar)Herkunft: in Norwegen in Aquakultur gewonnenFarmregion: Küste NorwegensKulturform: Marikultur, SchwimmgehegeAllergenhinweise:
Fisch und FischerzeugnisseNährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 763 kJ |
| Energie | 182 kcal |
| Fett | 10 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 3 g |
Kommentar